Hamburg. Norddeutschland. Deutschlandweit.

Beratung für Küchen und Kantinen

Die Veränderungen durch die Ernährungswende sind unausweichlich. Auch in Großküchen und Kantinen. Und genau bei dieser Herausforderung unterstützen wir Sie. Möglichst schnell. Möglichst einfach. Möglichst unkompliziert.

PROJEKTANFRAGE

Ganzheitlich. Unabhängig. Maßgeschneidert

Ernährungswende mit Bravour meistern

Zu wenig Verpflegungsbudget, zu wenig Personal, zu wenig Zeit und zu wenig Kapazitäten. Und dann sollen Sie auch noch den “neumodischen” Anforderungen der Ernährungswende gerecht werden?

Unabhängig

Profitieren Sie von einer unabhängigen Beratung, die weder interessen- noch verkaufsgebunden ist.

Experten

Setzen Sie Anpassungen um, die Dank unseres erlesenen Expertenteams besonders schnell, einfach und unkompliziert umzusetzen sind.

Praxisnah

Erhalten Sie direkt umsetzbare Praxislösungen, die Sie auch wirklich umsetzen können. Bis zu 25 Berufsjahre in der GV verbindet eben.

Alles aus einer Hand

Profitieren Sie nachhaltig von der vollen Leistung dadurch, dass wir extrem vielseitig aufgestellt sind und ganz bewusst nicht nur in der jeweiligen Einzel-Disziplin denken.

Ganzheitlich

Gewinnen Sie mit uns eine nahezu 360 Grad Beratung, die auf Ihre Großküche maßgeschneidert und direkt umsetzbar ist.

Audits & Zertifizierungen

Machen Sie sich die “Kontrolleur-Denke” unserer DGE- und Bio- Auditoren zunutze, sodass die Zertifizierung Ihres Betriebes nahezu wie ein Kinderspiel wird.

Entscheiden Sie sich für die Profis

Weil wir Ihre Situation vor Ort auch wirklich verstehen

Individuell und direkt aus der Praxis

Weil wir Ihre Situation vor Ort auch wirklich verstehen

Direkt aus der Praxis. Direkt für die Praxis.

Individualisierte Beratung für Großküchen und Kantinen

Die Ernährungswende mit all ihren Veränderungen hat inzwischen sämtliche Großküchen und Kantinen erreicht. Eine Anpassung scheint schwierig und komplex – doch mit unserer Beratung in Großküchen und Kantinen wird sie das nicht sein.

Aber genau das wird mit unserem deutschlandweiten und unabhängigen Team aus Ernährungsexperten und Küchenprofis nicht der Fall sein.

  • Praxisbasierte Expertise Echter Mehrwert aus Erfahrung, nicht aus Theorie.
  • Partnerschaft ohne Belehrung Keine erhobenen Zeigefinger – nur klare Lösungen.

Unsere Angebote für Beratung und Workshops in Großküchen und Kantinen

Online-Weiterbildung

Teil des Netzwerks sein.

Sie möchten sich selbst oder Ihr Küchenteam fachlich stärken – bei Bio, DGE, Speiseplänen, Rezept-Ideen und gesetzlichen Anforderungen? Oder suchen Sie konkrete Impulse für Küchenabläufe, Organisation und Teamarbeit?

 

Küchenmitarbeitende und Küchenleitungen können Teil von essen&ernähren werden – dem Netzwerk, in dem Küchenprofis und Ernährungsfachkräfte praxisnahe Lösungen für den Küchenalltag teilen.

Typische Themen in der Online-Weiterbildung:
  • Speisepläne & Rezepte praxisnah optimieren
  • Speisepläne & Rezepte praxisnah optimieren

In den monatlichen Online-Seminaren CONNECT & Bio Change Makers greifen wir Ihre Anliegen auf. Nach 3 Monaten erhalten Teilnehmende ein Schulungszertifikat.
Direkt aus der Praxis. Direkt für die Praxis. Ohne belehrende Ideologie. Ohne erhobenen Zeigefinger.

DIGITALE WEITERBILDUNG für die GV

ab 49 € /Monat*

*Preis pro Person

  • Online-Seminare:  CONNECT, Bio Change Makers, persönliches Coaching
  • Praxiswissen: Bio, DGE, Speisepläne, Küchenabläufe, Küchenorganisation
INFOS ANFORDERN

Hier teilen wir Einblicke

Blog

Eigene Formate, Netzwerk-Events und ausgewählte Fachveranstaltungen, an denen wir aktiv beteiligt sind. Ob CONNECT, MASTERMIND, Bio Change Makers oder externe Bühnen: Hier teilen wir Einblicke, Learnings und Praxisimpulse aus der Gemeinschaftsverpflegung.

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Experten auf ihrem Gebiet

Team

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Möglichst einfach. Möglichst unkompliziert.

Veränderungen sind unausweichlich. Und genau darin unterstützen wir Sie.

Sie suchen nach Lösungen? Bekommen Sie. Direkt aus der Praxis. Direkt für die Praxis. Direkt umsetzbar. Das bedeutet, dass wir mit dem arbeiten, was wir haben - und sogar das Beste für Sie rausholen. Punkt. <br />

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